Vi ved, der gror et helt fantastisk hindbær i Rørvig. Gror der noget særligt godt dér, hvor du bor?
Odsherred er blevet udnævnt til Geopark på grund af sit enestående landskab – et landskab med mange variationer og forskelligheder, som giver mulighed for en større biologisk mangfoldighed. Bruger Odsherred den til noget? Bliver det enestående rugbrød, der bages af ølandshvede fra Agerlandet, værdsat som noget helt specielt? Nej, det meste vi producerer bliver til såkaldte bulk-varer og anonyme fødevarer.
Slow Food Odsherred vil gerne sætte fokus på at udnytte den biodiversitet, vi …