Home » Archive

Articles Archive for februar 2014

Nyheder »

[15 feb 2014 | No Comment | ]
Odsherreds landkøkken

Vi skal smage Odsherreds landkøkken.
Vi har valgt onsdag den 26.feb. til lidt vinterlig selvforkælelse. Vi mødes kl. 18 på Højby kro, Højby Hovedgade 28, 4573 Højby.
Højby kro er kendt for sit gennemførte fransk – danske landkøkken, tillempet Odsherred på bedste vis. Der er simrende gryder med råvarer fulde af smag, velduft og temperament. Husets vært og køkkenchef Jan Kristensen vil bl.a. fortælle om Den gamle kro, og om hvorfor han og hustruen netop valgt Odsherred, som base for deres kokkerier.
Vi har bedt Jan kreere en menu over temaet ”Odsherreds …

Nyheder »

[12 feb 2014 | No Comment | ]

tryk på nedenstående link for at se mere om Terra Madre og Salone del Gusto.
Salone del Gusto e Terra Madre 2014 PDF