Home » Archive

Articles Archive for november 2013

Nyheder »

[28 nov 2013 | No Comment | ]
Terra madre dag, fælles julefrokost

Den 10. december er det Terra Madre day, fordi det er Slow Foods fødselsdag og over hele verden fejres det i de enkelte convivier med arrangementer, der hylder de lokale fødevarer og traditioner. Vi vil i år fejre det med en fælles julefrokost og idéen er, at vi hver især medbringer en juleret, gerne lavet på lokale produkter, gerne en familieopskrift, gerne en ret med en historie (beregn til 4-6 personer).
Vi har fået lov til at låne Pakhuset i Nykøbing Sj. Vesterbros torv, ved Biblioteket.
Vi begynder kl. 18. Der vil …

Nyheder »

[16 nov 2013 | No Comment | ]
Fælles julebagning

Når du aldrig at få bagt dine julekager eller er du frisk på lidt variation i repertoiret, så kom til hyggelig bageaften.
Vi har før haft besøg af Jakob Hvidsten Ørstrup flere gange. Første gang gjaldt det brød, anden gang spændende kager, nu gælder det julebagningen. Vi har bedt Jakob, som tidligere var Camilla Plums betroede bager og i dag har sit eget firma Ø&KO om at sætte et spændende julebagningsprogram på benene og han har foreslået at vi laver følgende:Panforte, den lækre italienske julekage, grønlandsk krydderkage, som nok ikke har …