Home » Archive

Articles Archive for april 2012

Nyheder »

[23 apr 2012 | No Comment | ]
Lad os bage lækre kager

Lær at bage lækre kager.
Jakob Hvidsten Ørstrup, der er køkkenchef og chefbager hos Camilla Plum besøger Slow Food Odsherred igen. Mange kan sikkert huske ham fra deres arrangement om brød, ost og smør på Anneberg Vandrehjem. Denne gang kommer han for at undervise i at lave lækre kager. I mange år var det brødet der led under bagernes manglende interesse for håndværket og vi måtte nøjes med kedelige luftbrød. Denne udvikling har været vendt i adskillige år, hvor vi har kunne få mange dejlige, forskellige brød. Nu er turen kommet …