Home » Archive

Articles Archive for oktober 2011

Nyheder »

[30 okt 2011 | No Comment | ]
Focus på Fisk

I udlandet tror de, at danskere lever af fisk, fordi vi alle bor relativt tæt ved havet og alle dets goder. Ingen udlænding har fantasi til at forestille sig, at vi næsten aldrig spiser friskfangede fisk og skaldyr. Men det skal vi den 22. november når vi tager til Sjællands Odde, hvor der stadig landes friske fisk. Vi har fået en aftale med den legendariske Bruno Lund, som igen driver Den Gyldne Hane på Odden havn.
Bruno vil lære os, hvordan vi kan se, om en fisk er frisk, af god …