Home » Archive

Articles Archive for juli 2010

Nyheder »

[8 jul 2010 | No Comment | ]
Kvalitetskød, hvordan laver man det?

IKKE FLERE PLADSER

Vi har planlagt 4 arrangementer i løbet af juli og august. Det første finder sted den 27. juli og kommer til at handle om kød og om hvordan man ”dyrker” godt kød. Vi besøger Mogens Hansen på Dalsbakkegård i Hølkerup, som ligger ud til Isefjorden, hvor dyrene hele sommerhalvåret græsser på fjordengene. Vi kommer rundt og ser de dyr, der er hjemme og hører om hvordan man fremstiller dejlig mørt kød med god smag. Så tænder vi grillen og prøver at grille kødstykker, som du ikke forventer er …