Det er vinter og vi tærer på ressourcerne. Der er ikke meget at gøre godt med i haven, selvom vinteren ikke har været kold, men på hylderne i forrådskamrene er der ikke tømt endnu. Slow Food Odsherred har bedt Claus Henriksen på Dragsholm slot åbne gemmerne og skabe os en vintermiddag, som kan varme os på krop og sjæl og inspirere os til selv at arbejde med vores egne forråd. Den der gemmer til natten gemmer nemlig ikke kun til katten, men også til de lange vintermåneder. Før og under middagen vil vi tale om forråd gennem tiderne og komme med idéer til, hvad du selv kan lave.

Det sker på Dragsholm slot den 1. februar kl. 18. Pris 195 kr. for medlemmer af Slow Food og 250 kr. for ikke medlemmer. Tilmelding nødvendig på slowfoododsherred@gmail.com eller med SMS til 21142783 inden tirsdag den 29.1.

Sidst i februar laver vi et øl arrangement, der kommer nærmere oplysninger når den præcise dag ligger fast.

I må også gerne sætte kryds i kalenderen den 27. 3, hvor vi holder generalforsamling. Det bliver på Skolen i Egebjerg kl. 17 og bagefter bliver der et arrangement med sild i centrum, men herom senere.

Bedste og sloweste hilsner

Bestyrelsen for Slow Food Odsherred